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通風前，在倉庫內用塑料薄膜密封門窗，然后關閉門窗，打開兩個機械通風進氣口，打開山墻軸流風扇，在倉庫內產生負壓。外部冷空氣從進氣口進入谷物堆的底層。穿過谷粒層的籠子通過軸流風扇從腔室中吸出，以從谷物堆中除去熱量，從而降低谷物的溫度。 2016年9月26日至10月8日，我們使用軸流風扇選擇夜間的低溫干燥時間，以緩慢通風P11倉庫。通風時的相對濕度不大于80％，平均溫度為10-12°C，累計啟動通風時間為140小時。通風前后的谷物溫度和水分的變化如下表所示。 P11倉庫前后通風，糧食溫度，通風前水分記錄，水分，通風，糧食溫度，°C，通風，水分，通風，糧食溫度，°C13.8，zui，高，低平均，上層，29.924 .927.8上層32.628.031.2下層32.627.930.8下層32.123.627.613.7層zui高zui低平均上層27.224.425.2上層中間層27.024.225.0下層26.520.424.3下層25.919.121.7倉庫平均糧食溫度29.4倉庫平均糧食溫度24.8

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

目前，中國大部分糧庫都以大型倉庫為主要倉庫。在傳統的糧食儲存過程中，倉庫類型主要配備垂直籠或地面槽，用于垂直機械控制和溫度控制。然而，垂直通風系統均勻性差，存在通風死角和通風效率低的現象，給糧食儲存安全帶來一定的隱患。此外，與垂直通風相匹配的籠式設施也對糧食機械化造成了一定的障礙。降低進出倉庫的效率。針對垂直通風系統的缺點，國家糧食管理科學技術研究所的通過反復試驗和試驗，開發了一種水平通風系統。據說水平通風系統效果明顯，不會妨礙糧食進入倉庫的機械化。下面，科技Jun分析了江蘇儀征國家倉儲的實驗數據，分析了水平通風系統的亮點和優勢。結構分析是將空氣通道固定在倉庫兩側墻壁的內壁上，而不是在垂直通風系統中水平布置在地面上的地面籠或地面通風管道，一側通風口連接到軸流風扇，通風形式為吸氣式。

平衡顆粒溫度，以防止由于顆粒堆的導熱性差和環境溫度的變化導致水凝結，很容易在顆粒堆中形成溫差，導致水重新分布顆粒堆，這將導致水分在冷糧堆中堆積并造成糧堆結露，發熱和發霉，特別是晝夜溫差大或溫度波動較大的地區，這種現象尤為嚴重。 （水平通風管道的分布）此時，通風不僅要冷卻，而且要通過通風冷卻空氣，平衡谷物溫度，防止水轉移形成的谷物凝結，或引起打頂和掛壁現象。防止高水分谷粒熱和降低谷物水分是影響糧食儲存穩定性的重要因素之一。由于天氣或干燥烘烤能力，晚秋收獲略高水分的食物，不能及時晾干，可能導致食物發熱和貯存期間發霉。采用高風量通風，可降低高水分食物自然發熱的風險，帶走霉菌產生的熱量，降低霉菌生長速度，使其短期貯存;如果單位風量比一般溫度降低15-30倍，它還可以獲得更好的降水結果。此外，通風系統還可以用作干衣機的冷卻系統，以降低烘焙食品的溫度并使其安全存儲。 （干燥倉庫比較麻煩）

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